مع تنوع محاصيل القهوة المختصة، يواجه الكثير من عشاق القهوة سؤالًا متكررًا: كيف أختار المحصول المناسب لذوقي؟
في محمصة فيردا، نصنّف محاصيلنا بطريقة تسهّل عليك الاختيار، وفق ثلاث فئات رئيسية:
كلاسيكي – موزون – فاكهي.
في هذا المقال نوضح الفروق بين هذه التصنيفات، ونساعدك على اختيار ما يناسبك بدقة، مع ترشيحات من منتجاتنا.
1. المحصول الكلاسيكي
النكهة: نكهات تقليدية تميل إلى الشوكولاتة، الكراميل، المكسرات.
التحميص: غالبًا يكون متوسط إلى غامق.
المناسب له: من يفضلون طعم القهوة “القديم” أو التقليدي، خصوصًا محبي القهوة السوداء الثقيلة.
ترشيح من فيردا:
محصول كولومبي بومبا – يقدم تجربة كلاسيكية متوازنة بحلاوة طبيعية ونهاية ناعمة.
2. المحصول الموزون
النكهة: توازن بين الحموضة والحلاوة والمرارة. يظهر فيه نكهات متعددة لكن بانسجام، مثل التوت الخفيف مع شوكولاتة داكنة.
التحميص: غالبًا متوسط.
المناسب له: من يبحث عن تجربة غنية بدون طغيان نكهة واحدة.
ترشيح من فيردا:
محصول كولومبي لارا – قهوة متزنة بطابع سلس يناسب التذوق اليومي.
3. المحصول الفاكهي
النكهة: حموضة واضحة ونكهات فاكهية مثل التوت، المانجو، أو الحمضيات.
التحميص: فاتح للحفاظ على الحموضة والنكهات العطرية.
المناسب له: عشاق القهوة المختصة الذين يفضلون التجارب الجريئة والغير تقليدية.
ترشيحات من فيردا:
- محصول أثيوبي قوجي – تجربة فاكهية بطابع زهور وتوت بري.
- محصول سلفادور مزاج – نكهة حيوية تلامس محبي الحموضة المشرقة.
كيف تختار الأنسب لك؟
ابدأ بتحديد ذوقك:
- هل تحب القهوة بطابع تقليدي؟ جرب الكلاسيكي.
- تبحث عن توازن؟ توجه لـ الموزون.
- تفضل نكهات الفواكه والحمضيات؟ اختر الفاكهي.
وإذا كنت متردد، يمكنك تجربة أحد البوكسات المتنوعة مثل:
الخاتمة
كل كوب قهوة له حكاية، وكل ذوق له ما يناسبه. سواء كنت تميل إلى النكهات الكلاسيكية أو تفضل تجربة فاكهية مشرقة، محاصيلنا في محمصة فيردا مصنّفة لتسهّل عليك اكتشاف نكهتك المفضلة.